蒲公英味苦,在中医中,所有的苦味食物都有清热解毒的功效。因此,中国古代医书中有许多关于蒲公英功效的纪录。蒲公英也成为一种异常着名的中药药材。同时,它也不常被人们以为是一种双重用途的食物和治疗手段。

直接吃蒲公英和沏茶哪个更好?

也许有些人以为几乎是一样的。没什么好忧郁的。但实际上,爆发性营养课上的营养学家告诉我们,直接吃比品茗更合适:由于茶是需要晒干的,在晒干的过程中,一些营养物质,如种种维生素,会不可避免的流失。当你直接当菜吃的时刻,你可以获得更完整的营养。

蒲公英的应用:

【1】热毒病的治疗

取10-30克蒲公英干品,取代茶饮。蒲公英是春天最好的“排毒草”。芽也可以用来烹饪,干的产物可以浸泡在水和汤剂。适用于种种热毒病的调治。在春季,喉咙痛,口腔痛,乳腺炎和尿道炎可以获得调治。

【2】治疗咽喉痛

嫩丝瓜磨碎、挤压汁液,并经常含漱;醋加等量的水可以减轻疼痛;用一勺酱油洗濯,约莫1分钟后,延续3到4次吐出来。

【3】口腔长水泡

切几片姜,入口细嚼慢咽,以消除水泡;嚼1-2瓣大蒜或大蒜叶,水泡会逐渐消逝。

【4】口干舌干

鸭梨20克,杏仁12克,百合15克,枇杷20克,粳米50克,少许蜂蜜。将洗净的百合、杏仁及粳米用大火煮滚。烹饪时搅拌。

煮到米饭最先膨胀,当米饭和水混适时改变温度。把梨削皮切丁,然后把枇杷切丁。把枇杷放进粥里,稍微搅拌一下,然后把梨子放进粥里,搅拌一下,同时把它煮开。等到粥煮熟了,把它放在碗里,直到温度有点凉,然后加入一些蜂蜜即可服用。

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